Заметки для своих. День 2
21 октября 2011, пятница
Вчера прилетел. Тепло. Первым делом заехал посмотреть на плантацию: все нормально, урожай висит на ветках. В округе как раз начинается/продолжается всеобщий сбор. В основном оливки зеленые и с коричневатым бочком, но есть деревья и с черными.

Вчера ничего не делал, немного пообщался с соседями, но не очень продуктивно: они меня более-менее понимали, а я их нет. Совершенно.

Электричества нет. Сосед в семь утра завел генератор. Грохот на всю округу
подъем! Вчера лег спать в восемь часов, так что вполне успел выспаться.

Съездил к Корнелии в Калтабеллотту, пообщался. Она пошла во власть, какая-то шишка в муниципалитете. Эт-то хорошо :)

На обратном пути заехал на какое-то oleificio (место, где делают масло) разузнать про то, сколько процентов берут в этом году за производство масла, можно ли будет у них неделю-две хранить наше масло до прихода машины, какие-то еще вопросы. Заехал к ним один, решил, что надо "погружаться" в среду. Погрузился: через десять минут поехали с замом главного в Сант-Анну к человеку знающему английский. Там и разобрались кто и что имел в виду.

Ворочали с Николой генератор: выкатили, перекатили, подготовили площадку, установили. Тяжело.

Поехал в Кастельветрано и купил себе обещанный подарок, а для Исидоро пиво.

В общем, умотался вусмерть.

На обратном пути все-таки остановился хоть что-нибудь поснимать:

DSC_8029

Темная площадка — солнечные батареи. Стали ставить в прошлом году, панели поставили, деньги закончились и остальное оборудование не установили, стоят не подключенные.

DSC_8037
DSC_8044

Типичный вердуровский пейзаж

DSC_8045
DSC_8050

Сбор оливок у Джузеппе:

DSC_8067

Вот такие невзрачные плоды, но масла в них говорят бывает столько же, сколько и толстеньких.

DSC_8082

Biancolilla:

DSC_8090

Мама Джузеппе и Николы:

DSC_8098

Вечером приехал Джузеппе, включил генератор. Теперь у нас стерео: слева соседский гремит, справа наш ревет. Зато есть свет, горячая вода (бегом в душ, УРА!) и прочие прелести электрической цивилизации.

Набрал у Джузеппе разных мелких инструментов, скачал инструкции из интернета, вытащил симку из старого айфона, обрезал и вставил в новый. Работает. Я тащусь.

Выпил граппы с медом (как и вчера). Помогает, простуда пропала.


Заметки для своих. День 3
22 октября 2011, суббота
Allora... Все в обратном порядке, для разнообразия.
17:41 по местному. Поел, попил, граппа (хорошая, Piave) с медом нравится все больше и больше
алкоголизм? Питаюсь все еще привезенным из дома, включая котлеты, гречку и домашний хлеб.
-t: Перед этим общались с соседями и работниками румынами. Очень понравилось как они работают, двое ребят и девушка. Все слаженно и без слов
— команда. Договаривались о найме работников в помощь Николе, потом их же — мне. К сожалению не этих, а их знакомых, тоже румынов. Немного поснимал на айфон видео. М.б. выложу позже.
-t: Перед этим заехали к нам на плантацию. Никола сказал, что земля идеальная, оливы идеальные, оливки идеальные и т.д. Приятно. Еще из хорошего: большая старая олива на одной из границ с соседями — наша. Ура, давно мечтаю скамейку под ней поставить. Среди всех наших Biancolilla обнаружились три дерева Giaraffa. Это оливы с крупными и очень красивыми оливками, обычно их жалеют пускать на масло и солят. Как мне намекнули, делать это я буду сам, а рецепт мне дадут. Жена и дочери, вы вообще где?!
-t: Перед этим была поездка с Николой и Джузепе в/на oleificio (все вопросы обсудили за десять минут). Выяснили, что хранить масло у них можно. И машину за оливками они присылают по просьбе. И еще что-то полезное.
-t: Перед этим были переговоры по разным вопросам у почти-тети. Что-то обсудили, остальное отложили на завтра.
-t: А утром был подъем по генератору.

Нет, что-то не то: в обратном порядке писать
— это маразм. Больше не буду.

Выяснили с Джузеппе, что звук у нашего генератора намного приятнее, чем у соседского :)

Вечером долго планировали кто, что и когда делает. Братья уезжают с понедельника по среду и оставляют все дела на меня. Нужно контролировать рабочих. Еще нужно проконтролировать на oleificio как будут делать масло, и для братьев, и наше. Поэтому я должен быть на oleificio ночью в понедельник, так как подойдет наша очередь, там все по записи. Плюс нужно успеть купить и привезти бочонки для нашего масла. Потом переключить рабочих на нашу землю. Плюс организовать машину с oleificio, чтобы забирать собранные оливки. И еще двадцать пять дел.

К вечеру жутко устаю, до головной боли. Отдохнуть бы. На море съездить, в Шакку погулять.


Заметки для своих. День 4
23 октября 2011, воскресенье
Таки отдыхаю :)
Поехал вечером в Риберу за сигаретами. По дороге позвонил Джузеппе (он мне) и попросил купить хлеба. Проблема в том, что воскресенье, все закрыто. Обычно работает "Лидл", но и он оказался закрыт. Объездил пол-Риберы, закрыто все. Ну, что ж теперь...
Потом, уже дома, сварил спагетти, ужинаю. Приходит Джузеппе и приносит горячую домашнюю лепешку, только что сделанную его матушкой и Николой в печи. Боги! Какой запах! А какой вкус!!! Уже и ужин закончился, а все сижу, отламываю по кусочку и ем!

Сегодня сфотографировал наши Giaraffa:

DSC_8118
DSC_8124
DSC_8120



Заметки для своих. День 5
24 октября 2011, понедельник
Утром посмотрел на рабочих-румын:
- невысокая тетечка,
- молодой, подкачанный и с наколкой на плече,
- постарше, сухой
- и пожилой.
Пошел посмотрел на обработанные ими за полдня деревья, вроде нормально, оливок на ветках осталось мало (чтобы собрали все
— так не бывает). Завтра еще посмотрим.

Потом поехали с Николой в Шакку. Нашли дистрибьютера, с которым я списывался из Москвы, склад с разной металической тарой, все аккуратно и чисто, понравилось. Закупили 25-литровые бочонки, прямо на паллетах, договорились, что завтра они сами доставят все на олифичио, забесплатно. Еще и VAT с меня не взяли, в обмен на мое согласие не требовать с них счет-фактуру. Т.е. 21% скидки. Платил я наличными. В общем, все как у нас, по возможности торгуют "в черную".

Потом закупил мешки, веревки и прочее по списку. Потом в олифичио, потом домой поесть. Потом снова в олифичио с собранными Николиными оливками. Восемьсот килограмм в прицепе, в горку на пределе его немолодого "опеля". Потом домой. Ночью мне туда же снова. И т.д.
Снято на айФон
IMG_0156-IMG_0158
. . . . . . . .
Ага, вот он я, в меру выпимши. Граппа с медом, как обычно. Двойная доза и голодный. С боевым крещением вас, Sergio Verdura. А дело было так...
Все разъехались в пол седьмого, я приготовил ужин, сел за стол, открыл рот и... Звонок. Никола. Срочно на олифичио, очередь подошла на час раньше (а не два часа позже, в десять вечера, как обычно бывает), там тебя ждут. Закрываю рот, готовый укусить куриную котлету, грустно смотрю на пасту и зеленый горошек и бегу к машине. Через 6 минут я на месте. ОК, меня ждать не стали, оливки уже грузят в буфер, процесс пошел. Грохот в зале жуткий. Почему все работники еще не оглохли
— загадка. Но! Грохот необычный, через десять минут сидения на стуле начинаешь засыпать. Убаюкивает, понимаешь. Allora... Оливок 1200 кГ. Час на мойку, размол, сепарацию, сорок минут на разлив. Нашел стул, сел, емкость под кран, открыл, наполнил, закрыл, отволок в сторону, емкость под кран и т.д. Сорок минут, 240 литров, finita. 21:00, я свободен. Поехал домой, разогрел остывший ужин, граппа с медом, котлета с пастой и горошком. Аккумуляторы пока работают, свет и интернет есть, сижу пишу.
Завтра в семь утра подъем, встречать работников, выдавать им инструмент и прочее.
Спокойной ночи.


Заметки для своих. День 6
25 октября 2011, вторник
Встал в семь, еще рассвет. Народ приехал в 7:15, как раз солнце из-за холма показалось. Выдал инструменты, позавтракал, помаялся час. Пошел смотреть как у них дела. Заодно взял перчатки и нож обрез
ать оливовую поросль вокруг деревьев, а то им сетки вокруг стелить неудобно. Народ работает, тетечка похоже за главную, покрикивает на всех. Меня немного напрягает татуированный: в глаза не смотрит, сразу отводит взгляд. Да и "сухого" сегодня в их обед (с 11:00 до 12:00) застукал непонятно на чем. Выхожу из-за угла дома, а он винтик отверткой на ручке машинки крутит. Ну и ладно, все нормально, мало ли. Только он почему-то смутился, машинку сразу положил, отвертку убрал и пошел к своим. Загадка. Решил поломать, чтобы не работать? :)

Интернета нет, так как к полночи аккумуляторы обычно садятся и роутер выключается. Утром, часам к 10, аккумуляторы оживают (от солнечной батареи), но роутер автоматически не стартует, только вручную. Завтра Никола включит.

ОК, поехал на олифичио проверить привезли ли бочонки.
. . . . . .
Привезли красавиц наших зеленых. Пробок правда не нашел, наверное где-то сверху, так не видно, паллеты стоят друг на друге.

DSC_8215

Вернулся, проверил рабочих. Начинают филонить понемногу, сегодня наверное соберут меньше, чем вчера.

За прошедшие дни привык носиться как угорелый по округе, а теперь вот иногда бывает свободное время и как-то не по себе: хочется куда-то ехать, что-то решать. Ну, в пять часов снова на олифичио.

Содержание масла в оливках в этом году 19%, причем у всех в округе одинаково. Это хорошие проценты, 15% процентов средняя норма. Выше
— хорошо, ниже — плохо. Вобщем, народ ходит радостный и все улыбаются.

Проводил рабочих. Подсчитал их работу за сегодня. Понял, что был неправ, сказал всем "good job" и "benissimo", а тетечке подарил две шоколадные конфеты. Она их тут же засунула в рот, выбросила обертки на землю и все умотали.
Похоже они точно знают дневную норму выработки (350 кГ на двух людей, 700 на четверых и т.д.), выполняют и сваливают. Рабочий день у них до 16:00, а они закончили в 15:30 и смотрю
собирают вещи. Я внутри было возмутился, пошел подсчитывать. Два больших пластиковых контейнера с олифичио и еще восемь мешков. Т.е. в сумме немного больше 1000 кг. Вот так вот. Никола говорил, что у него зверская машинка, очень производительная — вот результаты. Они работают в две машинки: "зверская" мгновенно стряхивает процентов 80 оливок, остальное не берет. Вторая, стандартная, работает медленно, но тщательно, поэтому второй работник подчищает хвосты.


Заметки для своих. День 7
26 октября 2011, среда
Вчера с пяти до десяти вечера был на олифичио. До пол-седьмого ждал очереди, потом еще до пол-восьмого, пока пошло масло. Два часа разливал, и еще полчаса на взвешивание, пристраивание на хранение и прочее.

Сегодня с утра зарядил дождик, Николы нет, рабочих нет. Дома скучно, поехал в Шакку, поменял канистру (вчера обнаружил на паллете одну мятую). Потом покатался по городу, в основном по новому (относительно) району, Перрьере. Расстояния небольшие: "Здесь все так рядом", как говорил Кузьмич. Если бы не дождь, погулял бы, а так смотрел все из машины.
Снято на айФон

IMG_0162-IMG_0164

Это дома напротив моря, оно за моей спиной. Вид с балкона должен быть потрясающий. А вообще, погода гнусная, фотка гнусная (и так уж тени подтянул), будет солнце — сделаю фото нормальной камерой, с другой точки, тогда и сравним.

Поехал домой, по дороге начался уже совсем ливень.

А, забыл
— когда приехал la zia подарила бутылку домашнего розового вина. Сегодня осторожно попробовал, прошлое, дареное в сентябре, было сильно кислое. А это понравилось, даже очень, хотя тоже кисловатое. После того, как проглотишь, во рту остается привкус виноградной кожуры, так интересно! Выяснил, что вино то же самое :) В общем, постепенно привыкаю и начинаю понимать вкус местных домашних продуктов.

Дождь, дождь, дождь... Сижу цежу вино... Приехал Никола с матушкой, включил большой генератор. Горячая вода! Душ! Стирка.

Пропал "блок" в разговоре с местными. Т.е. я теперь без комплексов коряво говорю что-то по-итальянски (глаголы исключительно в инфинитиве), размахиваю руками и улыбаюсь. Не всегда меня понимают, но это не важно :) На олифичио познакомился с рабочим, он представился как румын-молдаванин. Когда узнал, что я русский, обрадовался, сказал, что жил в Молдавии. Говорит не по-русски.

Ужинаю, в комнату залетает что-то большое и шумное, вот оно:

DSC_8201


Заметки для своих. День 8
27 октября 2011, четверг
Сегодня солнце и тепло, но работать нельзя, нужно ждать пока земля просохнет. Поехал на море. Жара, на пляже три человека на расстоянии трехсот метров друг от друга. Один не местный купается. Погрел спину час, поехал домой.

Никак не могу узнать компанию, у которой я формально буду покупать свое масло. Нужно для оформления внешнеторгового контракта. У семьи их есть несколько (компаний), вот они и решают на какую оформить.


Заметки для своих. День 9
28 октября 2011, пятница
ДР однако. С утра в Риберу заплатить за телефон. Здешние сотовые операторы вроде и не жадные, но денюжки все равно улетают. Потом два раза на олифичио с Николой с собранными оливками. Вечером в Шакку за разными покупками: ему 500-литровую бочку для масла из нержавейки, а мне в местном хозмаге рабочие ботинки. Кроссовки я уже совсем изгваздал, земля сырая, липкая. Я еще на олифичио обратил внимание, что все местные фермеры ходят в подобных бутсах и тоже загорелся такие купить. Хотел другую модель, погрубее, в магазине разные были, но размеры не подошли.

DSC_8219

Еще закупил разной стеклотары: бутылочки для пробников и пятилитровую банку для засола оливок.

На олифичио уже который день радуюсь на мальчишку лет семи-восьми, сына хозяина. Если кто-то тащит мешки, то сын тоже тащит мешки. Никто его не заставляет, это игра. Сегодня, сидя на коленях у одного из рабочих, работал на погрузчике, крутил руль, сам точно подъезжал к контейнерам с оливками, переключал ход вперед-назад. Причем очень грамотно управлял, назад ведь нужно соображать куда руль крутить. Ну, иногда с первой попытки промахивался, но потом сам исправлял. Педаль газа и управление вилами
— за взрослым. Снято на айФон

IMG_0174

Вечером на пути домой заехали на заправку. Заправка самообслуживания, стоит автомат, платить по карточке или наличными. Заправлялся Никола и какой-то турист с семьей. Аппарат сглючил, налил бензина Николе больше чем он заплатил, а туристу вообще не дал. Тот попал на 50 евро, завтра в пять утра им улетать, на заправке никого ни сейчас, ни завтра в пять утра. Никола одал ему свои 50 евро, забрал его чек и сказал, что завтра на заправке сам разберется. Когда такое случается на заправке обычно возвращают деньги. Вот такой здесь народ.


Заметки для своих. День 10
29 октября 2011, суббота
С утра через час работы рабочие принесли Николе машинку, которая "деликатная"
сломалась. Машинка новая, куплена десять дней назад. Разобрали, внутри кожуха много веточек вперемешку со смазкой. "Ну кто так строит! Кто так строит!" (С.Фарада). Два часа провозились, обнаружили сломавшийся винтик-стопор, заменили, работает.

Обновил ботинки ходил к нашим оливам, обрезал поросль олив растущую из земли. Ботинки очень удобные, доволен как слон.

Старое миндальное дерево на границе с нашими оливами, как будто кто-то молится:

DSC_8247

С пяти вечера и до полуночи на олифичио. Обалдеть можно. Зато теперь со всей округой Ciao-Ciao. У Николы народ на олифичио спрашивает потихоньку: "А правда, что этот русский очень богатый?" Тот их убеждает, что нет, я такой же как и он. Но по местным понятиям, русские или очень богатые, или бедные. Поэтому, похоже, ему не очень верят.


Заметки для своих. День 11
30 октября 2011, воскресенье
Рабочие заявились в шесть утра ровно, забыли перевести стрелки часов назад. Мы с Джузеппе сонные выползли из дома, выдали им все что нужно, а потом час стояли и смотрели как они работают. Для порядка.

Сейчас восемь утра, позавтракаю и пойду собирать для засолки наших "жирафов" (Giaraffa). И есть глазом рабочих.

На одном из соседских участков обнаружил разноцветнолистную грушу (судя по высохшим плодам на ветках)

DSC_8240

Фотка "мыльная" получилась :(
. . . . . . . . . . .
За два часа насобирал килограммов пятнадцать жираф. Зеленых, так как
Джузеппина мама должна посмотреть и объяснить мне, какие из черных собирать. Все руками, в пакет, подвешенный на пояс. Вообще, еще в прошлый визит понял, что два часа физической работы — это для меня норма, потом нужно отдыхать. La mamma предложила обмен: часть моих жираф (у них нет таких деревьев) на такое же количество засоленных Biancolilla. Certamento!

DSC_8265

Пофотографировал рабочих:

DSC_8254

Что-то собирают руками, что-то машинкой, по ситуации.

DSC_8257
DSC_8259

Черные и зеленые сетки, на итальянском "tenda" (tende), расстилают под деревьями, на них падают оливки. Периодически сетки перетаскивают под очередное дерево.

DSC_8284

А это у молодого-здорового справа — старая и очень тяжелая супер-машинка, которая просто трясет ветки и оливки осыпаются. На лапке, зажимающей ветки, толстая резиновая прокладка. Прокладка расходный материал, хватает на три-четыре дня.

DSC_8287

Около трех часов дня увидел с террасы, что вдалеке рабочие гуляют по винограднику, вместо того, чтобы работать. Поехал разбираться, оказалось, что закончились мешки. С помощью мамы решили проблему (она срочно заштопала старые-рваные). Потом поехал искать la zia, чтобы она захватила по дороге и наши оливки, так как у них заказан грузовик с олифичио. Она с рабочими работает где-то на дальней плантации. С первого раза не нашел, спросил на дороге в первом попавшемся доме не видели ли они Чичину Буттафуоко (имя тети). Мне объяснили, что она недавно проезжала на своей машине куда-то вон туда. Поехал туда, нашел, договорился.

Вернулся к рабочим, ждем грузовик. Выясняется, что он полный, облом. Джузеппе звонит на олифичио, ему говорят все заняты, не раньше чем через час. У моих рабочих закончился рабочий день, ругаются, что я их держу. А кто мне будет полторы тонны грузить? Ладно, еду на олифичио сам, снова говорят через час. Итальянский час
это... Выхожу на перекресток и смотрю на проходящие машины. Едет грузовик с оливками. Поднимаю руку (Тома? :), он останавливается, говорю "Quindici minuti trenta euro". Вопрос решен, он приезжает и забирает оливки. Приезжаем на олифичио и выясняется, что это грузовик от соседних конкурентов. Водитель и хозяин олифичио удивленно смотрят друг на друга, потом что-то друг другу говорят и начинают смеяться. Взял телефон водителя. Интересно, следующий раз он согласится на наш олифичио ехать?

Собрал мешки, вернулся домой. Джузеппе дал свет, пора срочно готовить ужин, а то они с матушкой сегодня в Калтабеллотте ночуют, поэтому генератор выключат через пару часов.

Я здесь первое время расстраивался, что некогда итальянский учить (взял с собой учебники). Потом стало смешно, я и так на нем каждый день говорю. Потом опять понял, что учить нужно, причем особенно когда я здесь.


Заметки для своих. День 12
31 октября 2011, понедельник
Такой же день, как и вчера, только в два раза хуже. В смысле тяжелее: окончательно сломалась маленькая машинка. Поехали покупать на мои деньги, хотел заплатить по кредитке, так как наличные стремительно убывают. Банк дал отлуп, недостаточно средств, хотя их там достаточно. Заплатил наличными. Потом Джузеппе окончательно озверел, так как тратит кучу времени, чтобы мотаться на тракторе ко мне на uliveto, чтобы делать кучу разных дел. Потом забастовали рабочие. Потом еще что-то, и еще, и еще... Некогда поесть, в прямом смысле. Сумасшествие.


Заметки для своих. День 13
1 ноября 2011, вторник
Сегодня здесь у всех праздник. У меня подъем в 6:30, так как мои рабочие-румыны трудятся. А я собираю жирафов: в предыдущие дни собирал зеленых, сегодня черных. La mamma никогда раньше черных не делала, рецепт абсолютно другой, что получится никто не знает.

Тетечке-румынке сказал, что если закончат сегодня (это реально, если постараться), то получат бонус. Она тут же закричала на молодого-татуированного, чтобы шел работать: он у них самый ленивый.

На земле видна новая машинка, на которую я разорился. Итальянская, в три с половиной раза дороже, чем сломавшаяся китайская.

DSC_8298

Это она в работе, рабочий сказал, что по сравнению с предыдущей — просто небо и земля.

DSC_8303

Кроп предыдущего кадра. Эти синие грабли быстро-быстро сходятся и расходятся, и еще покачиваются-вращаются. Нужно водить ими по ветке сверху вниз и оливки осыпаются на тенты внизу. Или летают по небу.

DSC_8303_cr

В течение дня с тентов собранные оливки пересыпают в мешки, потом в привезенные с олифичио большие пластиковые контейнеры.

DSC_8296

Закончили, собирают все:

DSC_8349

Получили денюжку.

DSC_8355

Сбор урожоя закончен.

DSC_8345

Самое интересное, что я узнал за прошедшие почти две недели, кошки едят оливки. Подходят к прелой черной оливке, берут в зубы, трясут головой пока не выпадет косточка (иногда придерживают лапой) и кушают.


Заметки для своих. День 14
2 ноября 2011, среда
В шесть утра поехал на олифичио договариваться, чтобы вывезли последние сорок мешков с оливками. Ну и потом как обычно. А с трех дня до девяти вечера снова на олифичио.

DSC_8764

Курю по две пачки за три дня, в жизни столько не курил :(


Заметки для своих. День 15
3 ноября 2011, четверг
Все, первый этап закончен, все масло сделано и разлито по бочонкам. Пора мыть ботинки.

DSC_8344

Вчера вечером дома, после олифичио, выпил граппы с медом, что-то поел и завалился спать. Сегодня не надо было вставать в шесть утра! Провалялся в кровати до пол-девятого, счастье. Позавтракал "овсянка, сэр!". Вот интересно, от чая отвык здесь за три дня, совсем его не пью теперь, а овсянка — это святое.

Никола сегодня на день позже меня тоже закончил сбор своих оливок. Так и он радовался не меньше: "Ура! Все! Отделался!" А я думал, что это мне просто с непривычки тяжело.

Надеюсь теперь найти время и разгрести фотографии. Последние дни снимал, но до обработки не добирался.

Увидел сегодня в гостях у la zia самодельную лампаду (света у трех семей нет до сих пор, пять месяцев местный "Enel" не может найти для них пятьсот метров провода). Пришел домой и сделал себе такую же:

DSC_8423

Внутри в банке оливковое масло, фитиль из скрученной между ладошками ваты.


Заметки для своих. День 16
4 ноября 2011, пятница
После обеда вместе с la mamma готовили оливки:

DSC_8413DSC_8414

Справа на столе мой камушек:

DSC_8418

Долго подбирал силу удара, чтобы с первого раза оливка треснула. Только-только привык бить по Biancolilla, как они закончились. Стали делать "жирафов", а они другие, и снова перестраиваться.
Я продержался три пятилитровых банки, потом моя спина сказала "Basta!".


Заметки для своих. День 17
5 ноября 2011, суббота
Внезапно приехал Лилло с женой. Привезли две бутылки с разными ликерами, очень вкусными. Он тут же помог решить вопрос с "узнаванием" р/с формального “продавца”, а то как-то это бесконечно тянулось.

Перед обедом поехал в Риберу за продуктами. В Лидле увидел те самые ликеры, распродажа, упаковка из шести бутылок, цена 99 центов за бутылку. Офигеть просто, спиться можно. На обратном пути мужественно проехал без остановки табачный магазин. Вот интересно: на следующий день после окончания эпопеи со сбором оливок и жизнью на олифичио я выкурил не 15 сигарет, а семь. А на следующий-следующий день
пять. А вчера сигареты закончились.

Приехал домой, приготовил купленную паэлью
— mamma mia, как вкусно!

Разбираю фотографии. Это мой фиатик. На нем я возил не очень чистые мешки (пустые), инструменты и все остальное.
Снято на айФон

IMG_0202

Пора все пылесосить, а то сейчас внутри как...

Фотографии олифичио. Это грузовик с нашими оливками разгружают в бункер, откуда они попадают в машину, убирающую оставшиеся веточки и листья.
DSC_8358-DSC_8360_3071x1056_P
Справа видно, как очищенные от веток оливки падают в контейнер:

DSC_8370
DSC_8368

Это основная часть производства.
DSC_8395-DSC_8396_2258x1042_P
Второе помещение с новым оборудованием:

DSC_8692_DSC_8694-3 images

Хозяин олифичио с детьми:

DSC_8446

Олифичио основано его отцом.

DSC_8621




Заметки для своих. День 18

6 ноября 2011, воскресенье
С утра поехал решать дела в Шакку, забыл, что воскресенье и все закрыто. Тогда поехал на море. Вернулся домой к пол-второго
— никого, все разъехались, до следующих выходных?

После обеда съездил в Сант-Анну за сигаретами :) Ну, все-таки два дня продержался.

Вернулся домой, пять вечера, темнеет. Сделал вторую лампаду, сижу печатаю на компьютере. Смешно: ноут, сотовый — а света и воды нет.

Скоро шесть вечера, темно уже. Спать? А можно на олифичио поехать, там светло.


Заметки для своих. День 19
7 ноября 2011, понедельник
Вчера действительно лег спать вечером в шесть часов и сразу заснул. Сегодня проснулся в семь, выспался. Света, интернета и воды нет. Поехал в Шакку решать вопросы: паллеты, штамп для формального продавца и прочее. С паллетами проблема, остальное решил. Из Шакки заехал на олифичио, оставил заряжаться ноут. Поснимал олифичио. Народ увидел, оживился, все захотели, чтобы их тоже сфотографировали. Потом набежали дети, и хозяйские, и другие.

DSC_8470
DSC_8435
DSC_8517
DSC_8711
DSC_8539

Поехал к нам на плантацию, ходил выбирал место для дома. Вернулся на олифичио, забрал ноут. Приехал домой, темнеет. Ужин готовил при лампадах. Жутко неудобно. Поел кое-как. Попытался скачать документы от моих московских перевозчиков (интернет через сотовый). Тут закончились деньги на телефоне.

Шесть вечера, темно, лег спать, организм воспротивился. Промаяля до пол-восьмого, плюнул, встал, взял ноут и пошел в машину, в салоне хотя бы свет есть. И вот сижу и пишу все это.

Курить стал совсем мало, по три-четыре сигареты в день, стресс прошел, наверное.


Заметки для своих. Дни 20 - 22
8 - 10 ноября 2011
Если коротко, то все три дня
это просто дурдом. Прошлые дни на олифичио кажутся отдыхом. Наверное еще и потому, что усталость накопилась. Упаковывал, подписывал документы, перепечатывал документы (30 км до Риберы и обратно), упаковывал, переподписывал документы. Снова перепечатывал (Рибера), человек отказывался подписать, звонки, переговоры, допечатывание (Рибера) и т.д.
Вот так упаковывали:

DSC_8754



Заметки для своих. День 23
11 ноября 2011, пятница
Второй этап закончен, масло отправил:

DSC_8789_edited-1
DSC_8790_edited-1
DSC_8798

Решил, что буду отдыхать оставшиеся дни. Поотдыхал три часа: выпил граппы с медом, сварил и съел вкуснейший рыбный суп из пакета, повалялся час на кровати. Скучно. Пошел к Николе, взял у него специальные ножницы для обрезки веток, он провел инструктаж, пойду работать.


Заметки для своих. Дни 24 - 27
12 - 15 ноября 2011
Обрезка веток не пошла. Промучился два часа понимая, что делаю что-то не то. La zia увидела, чем я занимаююсь и заявила, что нормальные люди обрезают ветки в феврале. На этом и закончил.

Похолодало, ночью в доме 15 градусов, хожу простуженный.

Съездил в Риберу, купил конверт и марку, чтобы отправить письмо. Вначале пошел на почту, но оказалось, что такие вещи продаются не там, а в табачном киоске.

Погулял по небольшому ботаническому саду.
DSC_8869_DSC_8875-7im

DSC_8860_DSC_8861-2im
DSC_8880_DSC_8881-2im



Заметки для своих. День 29
17 ноября 2011, четверг
Вернулся в Москву, за окном вот такое:

DSC_8894